2009年11月07日
山形県庄内のほうれん草
11月に入りました。暖かい日もありますが、日増しに寒くなってまいりましたね。
寒さとともにこれから旬を迎えるのは、葉物野菜です。
ほうれん草は寒さとともに甘味を増して来ます。
ミネラル・ビタミン・カルシュウム等の栄養価も夏場のナ・ン・ト倍以上に増えます。
美味しくなるとともに栄養価も増えるなんて食べなきゃ損ですよ。
自然の摂理に素直に従って食生活を送ることが人間の体に優しく、元気を
頂けると私はそう思います。
庄内産のほうれん草、1つ1つの細胞のキメが細かいため、火の通りが早いです。
お浸しにする時は必ず湯通し程度にしてくださいね。
販売価格:195円(1袋)
生産地:山形県庄内
生産者:第一農場
栽培法:有機質肥料使用
Posted by スーパーやまのぶ 西尾 at 15:06
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