2009年10月06日
平谷高原ブロッコリー
白菜と同時進行して平谷高原のブロッコリーが収穫期を迎えました。
白菜同様ジャンボです。
平谷高原のブロッコリーはきめが細かく柔らかいため、
＜ゆでる＞のではなく＜湯通し＞感覚で調理してください。
そしてブロッコリーは花の部位以上に茎の部位が大変甘くおいしいです。
捨てずに一緒に調理してください。
販売価格：135～165円（1株）
生産地：長野県平谷高原
生産者：熊谷淳さん
栽培法：有機質肥料使用
Posted by スーパーやまのぶ 西尾 at 11:18
│▶コメントをする・見る(2)
│野菜一覧
この記事へのコメント
中島さんの口調で言うならば
良い色してますね～ ＝ さぞ美味しいことでしょう
ブロッコリーは
冷蔵庫で保管していても成長を続けますから
早めに食卓へのせたいですね
良い色してますね～ ＝ さぞ美味しいことでしょう
ブロッコリーは
冷蔵庫で保管していても成長を続けますから
早めに食卓へのせたいですね
Posted by 豊田の和ちゃん
at 2009年10月06日 12:24
at 2009年10月06日 12:24豊田の和ちゃんさん
はじめまして。早速のコメントありごとうがざいます。
ブロッコリーは足が早いです。鮮度が命でございます。
野菜はできるだけシンプルな調理法で頂いて欲しいと
思っております。
特にブロッコリーは甘味が強いですのでボイルしただけで
頂いて欲しいですね。
若林店に西尾がおりますので野菜のことなら何でも
聞いてくださいね。
これからもよろしくお願いいたします。
はじめまして。早速のコメントありごとうがざいます。
ブロッコリーは足が早いです。鮮度が命でございます。
野菜はできるだけシンプルな調理法で頂いて欲しいと
思っております。
特にブロッコリーは甘味が強いですのでボイルしただけで
頂いて欲しいですね。
若林店に西尾がおりますので野菜のことなら何でも
聞いてくださいね。
これからもよろしくお願いいたします。
Posted by スーパーやまのぶ 西尾 at 2009年10月06日 12:51
at 2009年10月06日 12:51
