山形県庄内から白ねぎの入荷が始まりました。












見て下さいこの柔肌を








葉部分も青々しています









ねぎって意外や意外とっても栄養価が高いお野菜なんです。
白い部分には糖質が多く、ビタミンC、カリウム、カルシウムなどを含みます。
緑の葉の部分にはカロテン、ビタミンC,カルシウム、鉄が豊富なんです。












ネギの独特なにおいと、辛味の成分は硫化アリルという成分です。
血液をサラサラにしてくれたり血糖値を降下させる働きがあるので糖尿病予防にももってこいなんですよ




あまり聞き慣れないんですが≪ネギオール≫っていう成分が含まれていて殺菌・抗ウイルス作用があるんです。だから風邪を引いた時や風邪を引かないようにとよく食しますよね









ごんべいの白ねぎのこの白い部分を加熱調理しますと、トロンとゼリーの様なまたはジュレが豊富にでてきて、お口の中はもう喜び一杯のそれはお祭り騒ぎですわ



とっても太くて柔らかいので串焼き、ネギ間なんかピッタリですね

薬味にも使えちゃいます。エッツ薬味に白ねぎ使わないよう~!!
一回騙されたと思ってやっちゃってください。
わざわざ薬味ねぎを購入しなくても済むこと間違いなしです




上郷店では初登場のごんべいの白ねぎなんですが、大好評販売中です

やはり安心・安全そして何といっても美味しいが加わっているからだと思います。












焼き物、煮物、炒め物にしか使ってなかった白ねぎを、これから登場する頻度が高い冷麦やそうめんの薬味にも登場させっちゃってくださいね





販売価格：195円（1袋）
生産地：山形県庄内
販売責任者：第一農場
栽培法：有機質肥料使用