愛知県碧南市は棚宗サラダ農園さんの菜の花が満開を迎えましたよ











棚宗さんの栽培方法は主に自然栽培なんですが、葉物野菜に限っては、有機栽培なんです。













青々としてますね。












蕾もしっかりしています。













お花が咲いた部分も蕾の部分も美味しく食せますよ。
勿論、茎の部分もすべて食せます。



自然栽培のお野菜は、サラリとした食味で優しい甘味にお野菜が仕上がります。
有機栽培のお野菜は有機質肥料をガシット吸収して甘味の強いパンチのある食味に仕上がります。













棚宗さんの菜の花はやっぱり、とっても甘くて、それでいて優しいお味に仕上がってますよ。
サット湯通しして、シンプルにお浸しで召し上がられることをお勧めします。














オイルをひいたフライパンでサット炒めてもさらに甘味がでて病みつきになる美味しさです。
是非、お試しあれ





販売価格：120円（1袋）
生産地：愛知県碧南市
生産者：石川さん
栽培法：有機質肥料使用