平谷高原からとうもろこしが潤沢に入荷中です。
それに付随して高原とまとも入荷中ですよ♪







平谷のとまとの特徴はとにかく大きい、平たい、甘いだけではなく酸味と甘みのバランスが抜群！！





左のとまとです。
大きいですね～
そしておいしさの証、星状のスターがくっきりついてますよ!(^^)!






一般のとまとと平谷のとまとの断面図です。
左が平谷、右が一般のとまとです。


よーく見てください、アップしますね






一般のとまとです






平谷です



違いがわかります？
一般と比較するとキメがととのっています。
ゼリーがきちんと六等分されて整っていますね♪



一般のとまとも今が旬ですのでもちろんおいしいのですが、平谷のとまとのきめの細かさが、食感をよくしてさらにおいしく感じるんだと思いますよ！！







平谷のとまとをおいしく召し上がる秘訣は、生職をお勧めします。
そして2つめは庖丁を入れない。
金属ととまとは相性があまりよろしくありません。
最低限でカットしてくださいね♪







８月中には終了してしまう期間限定商品です。
旬の味をお楽しみください！！





販売価格：５８円（１００グラム当たり）
生産地：長野県平谷村
生産者：義盛さん
栽培法：有機質肥料使用