ごんべいの里


2016年02月18日

αにんじんの生ジュース

宮崎県川南町より人参が大好評入荷中です。











αにんじんの生ジュース










日向灘を望む、陽あたりのよい畑で栽培されていますよ(^_-)-☆

宮崎県東部沖合で日豊海岸などの国定公園があって美しい豊かな自然に囲まれたところですくすくと育ったにんじんなんですね♪














αにんじんの生ジュース












先日私宮崎県までいろんな畑や生産者の方たちに逢って来ましたよ♪



勿論、この人参を作ってみえるこの方・・・・・・・・・・・。・。












コチラ・・・・・・・・・・河野哲也さん











αにんじんの生ジュース







にんじんを作って30年・・・・・・毎年山のような草を刈り取ってそれを緑肥にして畑へ。
肥料はなんと!緑肥のみ?
また農薬の代わりに植物エキスを凝縮した天然汁を散布してるだけなんですよ( ..)φメモメモ






河野さんだけができる自然の恵みが詰まったにんじんなんです♪













このにんじんの大きな特徴は。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。芳醇な香り。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。






袋からもいい匂いが漂うくらい。
みずみずしくてしかもとっても甘いんです。






河野さんおすすめレシピはジュースです。
実際に河野さんにつくってもらったジュースを飲んでみました。









『は~あ、優しい甘み!!』




にんじん独特の臭みがないから。。。。。。。。。
















人参にはビタミンA、カロテンが豊富ですよね。
中くらいの半本で、1日の必要量がとれちゃうんです
ビタミンB・C、カルシウム、鉄も多く、とっても栄養的価値が高い優秀者ですよ。







ぜひ召し上がれ!!








販売価格:38円(100g当たり)       
生産地:宮崎県川南町
販売責任者:河野哲也
栽培法:有機質肥料使用



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この記事へのコメント
今日初めてこのにんじんを食べました。
バターと塩だけでグラッセにしたのですが…めっちゃくちゃ甘くておいしかったです!息子と2人で1本分食べてしまいました。ご馳走様でした♡
Posted by ぺこ at 2016年03月11日 18:56
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