きのこ料理第二弾？卵とじ

みなさんこんにちわ。
やまのぶ西尾です。

今年は秋がなくてすっかり冬になってしまったかのように毎日寒いですね。
前回に続きましてきのこ料理第二弾です。

今回もこちらを使って・・・・・・・・・・・・・・・・・




あつあつ！！美味しい卵とじを作っちゃいましょ♪



ごんべいの北海道産玉ねぎ刻んで～





ごんべいのバラぶなしめじ






ごんべいの土付き人参も刻みます～




うちの畑で収穫した最後のオクラちゃんもついで(笑)







野菜たちをお鍋に投入！！




炒めまーす




お出汁を入れて少し待ちます。





たまごをまぜまぜ





ふたをしてちょこっと待ちまーす！！









出来ました～
美味しいよ♪








お試しあれ！