ほっこり！！くりゆたか南瓜

皆さんこんにちわ！！西尾です。



梅雨明け間じか？むしむし暑いですねぇ～汗



毎年この時期の美味しい南瓜が熊本県より入荷中ですよ！！






落葉樹、ネッカリッチ肥料、木酢など安心安全の肥料消毒で土壌の硝酸態窒素成分を極力押さえ、その野菜本来の美味しさを引き出してくれる栽培方法をしっかりしてくれています。







生産者の浦本さんは太陽の時間帯によって一個一個手作業で南瓜をくるくる回す作業をしています。
なのでまんべんなく太陽の日を存分に浴びた甘くて美味しい、ほくほくの南瓜が出来上がるんですね♪










レンチンでほっこほっこの甘い南瓜をまづ召し上がれ！！






素材の美味しさを確認してからその後の調理方法を思い描いてほしいです。
煮付けにしようかしら？
南瓜サラダかな？
天ぷら！！








是非お試しあれ！！