ごんべいセロリと豚もつ？

皆さんこんにちわ！！
寒い日がつづきますね。
そんな日にはもつ煮で暖まりませんか？


先日の１月度スマイルキッチンではこちらのメニューをご紹介しましたよ♪













愛知県ではもつ煮というと赤みそのどて煮が定番です。
赤みそをトマト味に変えてさっぱりとしたお料理になりましたよ～


このお料理の決め手はごんべいのせろりです。
せろりがもつの独特な臭みを消してくれて本当においしいです。











他にも・・・・・・・












もつ鍋、カレー、焼うどんのレシピのご紹介もしましたよ（*^_^*）



レシピ








お試しあれ！！