なすのさっぱり酢和え

豊田市河合町の児玉さんのなすが潤沢に入荷しています。














見てください！！
ピッカピッカ!(^^)!
ふっくら、つやつやとはこの事を言うのですね♪










今回はなすとこちらの３点の調味料をつかった簡単なお料理をご紹介します。








①食べやすい大きさになすをカットします。
②なすを耐熱容器に入れレンジで２分くらい？チンします
③おいしい酢とだしの素をなすと合わせ、仕上げに胡麻油を垂らせば出来上がり







さらにラー油を垂らすとお酒の肴にぴったりですね♪







大変熱くなり食欲がないときでも、酸味と胡麻の香りで食欲が湧くこと間違いないですよ！！


是非お試しあれ♪