新じゃがいものシチュー

5月21日より若林店の店長が替わりましたよ♪
市木店より来ました店長の田中です。
宜しくお願い致します（●＾o＾●）




















さて、

みなさ～ん長崎県南島原市から新馬鈴薯が届きましたよ















有機栽培、自然栽培、特別栽培のお野菜たちは土に根を張るのにとっても時間がかかります。
じっくりと大地に根を張り、そこから芽を出し成長するのです。

なので、一般野菜が出始めてもごんべいのお野菜たちが皆様とご対面するのに少し時間がかかってしまうのです。
しかし、たくましいですよね。地に足がしっかりと着いてる・・・・・見習いたいです












掘りたてホヤホヤ、立派な黒土が着いてます。
薄皮が可憐で、みずみずしさが、見て取れます。



















長友さんの新馬鈴薯は無選別で出荷をお願いしていますので、ビッグなものから、可愛らしいものまで、
揃っていますよ。
用途に応じて使い分けてみてはいかがでしょうか？



お子様のお顔ぐらいあるビッグなものは、丸ごとホイル焼きに・・・焼きあがりにバターをのせて。
ちっちゃいものは、皮つきのままお鍋の中に入れて砂糖醤油とお出汁でコロコロと煮っころがしに。
香ばしい香りにパクパク食せちゃいますよ。














今回はごんべいのぶなしめじのバラと生鮭をつかったクリームシチューをご紹介します












今回使った材料は・・・・・・・

ごんべいの新玉ねぎ
ごんべいの新じゃがいも
ごんべいのぶなしめじ
生鮭
クリームシチューの素




新玉ねぎもじゃがいもも新物ですぐに火が通りますので時短料理ですよね








湯気で少し曇ってます（汗）








暖かい日もあればまだまだ寒い日もあります。
そんな日にほっこりしたい日にシチューはいかがですか？











玉ねぎの甘味とじゃがいものトロミがなんともいえず優しいお味です





今が旬真っ盛りの新馬鈴薯をおいしく食しちゃいましょう
















生産地：長崎県南島原市
生産責任者：長友さん
栽培法：有機質肥料使用（炭・木酢）