自然栽培の切干大根煮付け

ごんべいの通年とおしての大人気商品♪










大沢久造さんの力作・・・・・切干大根!!


























映画「奇跡のりんご」のモデルになった木村先生の指導のもと作られました。


















青森の澄んだ空気の中乾燥されて出来上がりました。
















今ごんべえコーナーで販売しているものは去年収穫された大根で作られたものです。
もうしばらくしましたら今年の大根つくられたものが出てきます。
その前に～

　　　　　　　　　　　売り尽しセール!!　　










今回は切干大根料理の定番煮物です。













煮物料理にはこれ!














春夏秋冬におまかせ（*^_^*）
















鰹、椎茸、昆布のお出汁が入ってるからどんなお料理にもどうぞの万能選手!!

















疲れていたせいか身体が甘味を欲していたから自分はみりんを少したらり・・・・。



















だいぶ寒くなってきました。
煮物系がおいしい季節になりました。


大沢さんの切干大根は甘味はもちろん、風味も抜群です。
煮漬物を食べてほっこりしちゃいましょ♪