スナップエンドウ

地元豊田市大林町の板倉さんの畑からスナップエンドウが初入荷ですよ











板倉さんのスナップエンドウは、さやはやわらかく、シャキシャキとした歯応えと甘みがあるのが特徴。

スナップエンドウは、えんどう豆をさやごと食べられるように改良されたものなんですよ
アメリカから導入された比較的新しい品種なんです。




スナックエンドウとも言われますが、農林水産省の統一名称は「スナップエンドウ」です。














栄養も豊富で、たんぱく質やカロテン、ビタミンＣ、カリウム、食物繊維などをバラン
スよく含んでいます。







さっと塩ゆでするだけでおいしく食べられる便利な食材ですよね


軽く湯通ししたものをプチューとマヨネーズをかけるだけで立派なおかずの一品になっちゃいますよね。
簡単だけどすんごい美味しい王道の一品です。














そして、サラダやあえ物、いため物などにこのしゃきしゃきのスナップエンドウを投入するだけで食感と彩りのアクセントになっちゃうんですよね







今が旬です
旬のお野菜の３大特徴は・・・・


　　　　　　　　　　美味しい・栄養価が高い・お値打ち価格
この三拍子ですよ





旬のお野菜をパクパク食しちゃいましょうね






販売価格：150円（1袋）
生産地：豊田市大林町
生産者：板倉惣一郎
栽培法：有機質肥料使用