自然栽培みかん
皆さん見て下さい!!
おじいちゃん・おばぁちゃんちに遊びに行って庭先でなってるみかんを思いだしませんか?
この、懐かしいそして素朴なみかんは、愛媛県伊予市の自然果樹農家・冨田農園の
自然栽培みかんです。
自然栽培とは
農薬・除草剤・化学肥料はもちろん、 有機肥料及び堆肥も一切使用しない栽培法なんですよ
今の時代果樹栽培は普通に考えて農薬散布は普通なんです。
農薬を使わないのが異常だと言われちゃうものなんですって。
冨田農園さんでは、安全な自然な作物を食べていただきたいと無肥料栽培をはじめ、8年目だそうです。
野菜と違って果樹は成長させるのに長い時間かかる永年作物です。(桃栗3年柿8年とかって言いますよね)
肥料を与えないので栄養不足で木が枯れそうになったり、農薬の散布をしない為カミキリムシの幼虫の被害にあったり。
ひとくちお口の中へ・・・・・・・・・
やっぱり昔おじいちゃんちの庭先でもいだみかんのお味だ
想像が出来ないほどの苦労と愛情が詰まったみかんのお味は本当に自然です。
サラットした食感で、甘味が強すぎず、酸味も強すぎず。
でもきちんとみかんの甘味と酸っぱさはきちんと自己主張してくれています。
このみかんのファンのお客様には、外皮ごと食べちゃう方もいるそうですよ
残った皮は、乾燥させてお風呂に入れて『みかん風呂』で最後まで使いきっちゃいましょう。
全ては農薬不使用だからできることなんですよねぇ。
冨田農園では、
生まれたところから動くことができない木たちのため、毎日対話しながら、虫をとり、雑草を抜き、鳥獣被害にも苦労しながら、木の成長のお手伝いを続けています。
こんな素敵な考えを持って頑張っていらっしゃる農家さんが作ってくれたものを私たちが食することによって、
私たちの心も潤いますし、農家さんの利益につながり農家さん達も潤っていくと思います。
この時期、皆さんでじゃんじゃん自然のみかんを食べて、北風に負けない風の子になっちゃいましょう
最後に・・・・・・冨田さんのモットーは『
より人と地球に優しく!』そして目標は『
庭先果樹園』だそうです。
販売価格:
380円(100グラム当たり)
生産地:愛媛県伊予市
販売責任者:冨田農園
栽培法:自然栽培
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