新さつまいも

熊本県から掘りたてホヤホヤ新さつま芋が入荷しましたよ。








掘りたてなので、表面の薄皮も明るいお顔をしております。









さつま芋のよだれじゃありませんよ
でんぷん質でもある密なんです。
糖度が高い印でもあるんですよ










半年程前まで陳列していたさつま芋は去年の秋収穫されたものです。
農家さんは年一回秋に収穫して貯蔵庫で約一年間保存しています。
それらが私たちのもとへ届けられるってゆう仕組みなんです。




さて、このさつま芋はいろんなビタミンやミネラルがたっくさん含まれています。
皆さんもご存じ食物繊維もしかり

また、最近話題を呼んでいるβ（ベータ）－カロチン、これはガン細胞の増殖を抑制すると言われています。
それに「若返りのビタミン」と呼ばれ、老化のもとになると言われる過酸化脂質が体内に出来るのを
抑えてくれちゃう働きがあるビタミンＥ。
これらがバランス良く含まれているんですよ










このごんべいのさつま芋の大きな特徴は、ひと言で言いますと飽きがこない。
甘過ぎず、でもホクホク感たっぷり。主食として代用出来ちゃうくらいパクパクと食せるってかんじです。


最近の流れはお野菜にしても果物にしても甘味を追求しすぎる感がありますよね。
甘さを求めすぎて素材そのもののお味を置いてけぼりにしちゃってる感じがして、
私的には素直に喜べないのが心情です


さつまいものビタミンＣは、加熱しても壊れにくいので、蒸かし芋・焼き芋・天ぷらなどで
存分に秋の恵みを味わいたいですね



さつまいもは様々な栄養素を含み、なおかついろんな機能を持っているしかも、低カロリーで美容にも効果的なお野菜なんですよね
こうやって改めてさつま芋をみちゃってると凄い奴って
思っちゃいませんか










皆さんの足元がそわそわして来っちゃってますよ。
さあ～!!ウォーミングアップ完了ですか？やまのぶのごんべいコーナーへダッシュ










販売価格：195円（1袋）　　　　　　　
生産地：熊本県益城町
販売責任者：ニシムラ商店
生産者：鍬野孝博
栽培法：有機質肥料使用