豊田市産甘長ぴーまん

豊田市産の甘長ピーマンです。
とっても艶やかですね












甘長ピーマンは、京野菜として親しまれている「伏見甘長とうがらし」に由来しているんですよ。
トウガラシでも辛くないため「甘長ピーマン」と名づけられています。










中にはこんなにねじれっちゃっている子もいますね。ご愛敬です












普通のピーマンと比べるとひょろりと細長く、シシトウを大きくしたような形をしていますよ。


実の中には細かい種が入っていますが、ちっちゃいためそのまま調理出来ちゃう優れもの


軽く水洗いしたら、網焼きコンロなどで塩コショウして焼き物に。
ビールのおつまみに最高ですよね

炒め物、煮物などもそのまんま調理できちゃいますよ。
味はピーマンよりも苦味や青臭さが少なくて甘みがあって、
ピーマンが苦手な方でもへっちゃらだと私は思いますよ。











ピーマン同様ビタミン類が豊富な甘長ぴーまん。
ちまちまと中の種を取らずに済むからイライラ知らず
じゃんじゃん食卓にのせっちゃいましょう










販売価格：100円（1袋）
生産地：豊田市大林町
生産者：板倉惣一郎
栽培法：有機質肥料使用