自然栽培にんじん

春真っ盛りの長崎県から自然栽培のおいし～い人参が入荷しましたよ











長崎県は島原市有明町の松本さんが丹精込めてつくった人参です。
御覧のように見栄えは決して良いとは言えません。













栽培方法は農薬を一切蒔かず、しかも化学肥料なども使用しない無農薬・無肥料の自然栽培です。











土物の自然栽培のお野菜は比較的さっぱり・あっさりとした食味なんですね。
だけど、どーして松本さんの人参は普通じゃないです。
まず、高貴な人参の香り、優しい甘み、ポリットした食感・・・・・・・最高です
松本さんのお子様たちも言っていますね。












カレー、シチュー、肉じゃがキンピラ等に投入しますが、まずスティックサラダや千切りしてサラダで食していただきたい。
そう、実力勝負できる人参なんです。人参ジュースも最高ですよね。







松本さんが毎日ハッスルしている人参畑は有明海がすぐそこに見えるんですね。
そして雲仙普賢岳もそびえたっています。
有明海からの潮風と雲仙の栄養豊富な土のおかげで、自然栽培のおいしい人参が出来るんだと思います。











有明の土地で育った土物のお野菜たちは人参しかり、じゃがいも・さといもなど本当においしいです。
地元人はいつも誇らしげにアピールしてくれます。



ごんべいがお勧めする、そして地元人もお勧めの松本さんちの人参、今が旬です
旬のものを食して元気を注入しちゃいましょう







販売価格：32円（100g当たり）
生産地：長崎県島原市有明町
生産責任者：松本満義
栽培法：自然栽培