しょうが

愛知県知多郡の磯部真利さんのしょうがが今年も入荷しまよ。








今しょうがブームだそうですね。
紅茶や白湯におろしたしょうがを入れて飲む「紅茶しょうがダイエット」本なんかも出版されているらしいです。



では、しょうがの効能をおさらいしましょう。
☆全身を温め、胃液の分泌と脂肪の促進。
☆吐き気、むかつきを止め、消化を促進する。
☆血液の循環を促進し発汗作用がある。





たしかに、しょうがを食べると体がポカポカしますよね。
しかし、食べすぎは胃の粘膜を荒してしまうそうなので、気を付けてください。
適量は、一回につき、大体親指の１関節だそうです。




チューブのしょうがもありますが、使用するたびにおろし金ですったものの方が香りも味もいいですね。



磯部さんのしょうがは、とてもパンチの効いたお味です。
妥協を許さないお味とでもいったら分かりやすいです。









グローブのようにしっかりしています。









畑からの掘りたてです。大地の中からでてきたばかりなので、お顔が土っぽいでしょ。










でも、中身は綺麗な真っ黄色なのよ。




紅茶へ入れたり、汁物、煮魚などなど・・・・・
お料理の中へこまめにチョコチョコ入れちゃうのが、しょうがの効能をしっかりと受け止められるのだと私は思います。




しょうがをせっせとスリスリして、体をポッポさせちゃいましょうね。



販売価格：100円（100g当たり）　　　　　　　
生産地：愛知県知多郡
生産者：磯部真利
栽培法：EMぼかし使用